TUTTO IL BUONO DELLA NATURA

Trasformazione artigianale dei propri prodotti in confetture, marmellate e gelatine senza addensanti, coloranti e conservanti

Perché scegliere il Poggio del Picchio 

  1. Perchè scegliere i nostri prodotti

    I nostri prodotti sono realizzati senza addensanti, coloranti e conservanti. Vengono prodotti partendo da frutta fresca raccolta al giusto grado di maturazione e lavorati con un processo innovativo di concentrazione a bassa temperatura che consente di lasciare inalterate le proprietà organolettiche, di non far caramellare lo zucchero durante la cottura e di conservare inalterato il colore della frutta.

  2. Il nostro progetto

    Abbiamo scelto di piantare degli alberi di “frutta antica di Irpinia” perchè le varietà autoctone sono più resistenti per la salvaguardia della biodiversità e la tutela dei prodotti tipici del territorio.

  3. Solo frutta di stagione

    Trasformiamo solo frutta e ortaggi freschi di stagione, per cui la disponibilità di un prodotto è legata alla sua stagionalità.

  4. Tanta frutta, poco zucchero aggiunto

    Nelle nostre preparazioni ci sono pochissimi zuccheri aggiunti, solo quelli necessari per rendere conservabili i prodotti

Le Confetture più acquistate


Il Poggio del Picchio aderisce al progetto di Certificazione QRCode Campania in collaborazione con l’IZSM e la Regione Campania Nell’ottica di voler offrire ai nostri consumatori la maggior trasparenza possibile sui nostri prodotti e per assicurarne la salubrità e la sicurezza alimentare, l’Azienda Agricola Il Poggio del Picchio ha aderito al progetto di certificazione QRCode Campania […]

waffle_le ricette del poggio del picchio

la ricetta per la colazione di San Valentino I waffle sono dei dolci tipici del Nord Europa. Molto semplici da realizzare, si caratterizzano per la tipica “goffratura” e cioè dalla superficie a nido d’ape data dalle piastre con cui vengono cotti. Si ritiene che questo dolce abbia origini antiche, infatti si è risaliti fino all’Antica Grecia, dove […]

cupcake salati alla cipolla- le ricette del poggio del picchio

Cupcake salati alla cipolla, originalissimi fingerfood. I cupcake salati alla cipolla sono perfetti da servire alle feste, come aperitivo o antipasto sfizioso, ottimi anche da portare nelle gite fuori porta. Sono molto semplici da preparare, anche per chi non ha molta dimestichezza con la sac à poche,  ma di grandissimo effetto. L’impasto molto morbido è insaporito dal […]

muffin al limone- le ricette del poggio del picchio

Inauguriamo la sezione blog del sito con una ricetta, oggi vi presentiamo i muffin al limone.   I muffin al limone sono delle deliziose tortine morbide e profumate perfette a colazione o per la merenda dei bambini.Sono molto semplici da preparare e si prestano a molteplici variazioni, basta sostituire la marmellata utilizzata nell’impasto. Per chi […]