Marmellata artigianale di limoni allo zenzero

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La marmellata di limoni allo zenzero è prodotta con agrumi selezionati non trattati, provenienti dalle zone interne della costiera amalfitana cui si aggiunge lo zenzero fresco.  La lavorazione  è completamente manuale, in modo da non avere un’ossidazione del prodotto e ottenere pezzettoni  canditi dopo la cottura. La produzione è legata alla stagionalità che va da gennaio a fine marzo, è in questo periodo che i limoni offrono il meglio delle proprietà organolettiche rendendo questa marmellata davvero unica. Perfetta a colazione, gustata sulle fette biscottate o nello yogurt, fresca e raffinata da offrire per il the delle cinque o per preparare deliziose crostate o dolci con ricotta fresca.

Ingredienti: limoni, zucchero, zenzero fresco grattugiato.

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Descrizione prodotto

Marmellata artigianale di limoni allo zenzero

La marmellata di limoni allo zenzero è un prodotto artigianale. I limoni sono raccolti a mano nel periodo invernale e lavorati in giornata senza sostare in celle frigorifere.

Descrizione prodotto:

Confezione: vasetto di vetro nei formati da 110g, 220g e 350g con copritappo in tessuto tnt e fiocco in raffia.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore, una volta aperto il vasetto conservare in frigorifero.

Ingredienti: limoni di S. Egidio, zucchero, zenzero (1%).

Frutta utilizzata: 75g per 100g di prodotto finito.

Informazioni nutrizionali  (valori medi per 100g di prodotto): Energia 220,73 Kcal, 913,07 Kj, Grassi 0.01g , Carboidrati 56,37g di cui zuccheri 55,26g, Proteine 0.6g, sale 0.01g

 

Informazioni aggiuntive

Formato

110, 220, 350

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