Ketchup artigianale di Arance

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Dalla passione che ci porta a sperimentare continuamente gusti e sapori nuovi che provochino al palato sempre nuove sensazioni, è nato il Ketchup di arance.

Un accostamento inusuale ma affascinante al tempo stesso, un mix di sapori che fa avvicinare il mondo occidentale a quello orientale.

Proprio per questa fusione il ketchup di arance è stato premiato a Shangai come miglior prodotto innovativo naturale.

Il Ketchup di arance è un prodotto non reperibile altrove, la ricetta è un invenzione dell’azienda ed è prodotto con frutta e ortaggi campani.

E’ una salsa versatile, può essere utilizzato per guarnire panini gourmet, oppure arricchire un riso thailandese, può essere abbinato a piatti raffinati di carne o pesce o semplicemente gustato con le patatine fritte.

Ingredienti: arance, zucchero, cipolle, peperoni, zucchero di canna, aceto, sale, chiodi di garofano, coriandolo, cannella, noce moscata.

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Descrizione

Il Ketchup artigianale di arance Il Poggio del Picchio è un prodotto realizzato senza l’uso di addensanti, coloranti e conservanti

E’ una preparazione a base di arancia, con aggiunta di cipolle e peperoni, agrodolce, per la presenza dello zucchero e dell’aceto, ed è molto speziato. E’ stato presentato in anteprima mondiale all’ ”International Fine Food” tenutasi a Shanghai nel marzo 2017. Durante la manifestazione è stato premiato come miglior prodotto innovativo.

Ingredienti: arance (42%), zucchero, cipolle, peperoni, zucchero di canna, aceto, sale, chiodi di garofano, coriandolo, cannella, noce moscata.

Informazioni nutrizionali (valori medi per 100 g) : Energia 1011 kJ , 242 kcal; Grassi 0,2 g, di cui grassi saturi:0,0 g  ; Carboidrati 59,5 g, di cui zuccheri 55,0 g; Proteine 0,6 g; Sale 0,80 g.

Confezione: vasetto di vetro nei formati da 110 g, 220 g e 350 g con copritappo in tessuto tnt e fiocco in raffia.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero per 5 giorni.

Shelf-life: prodotta nei mesi di Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Novembre e Dicembre, ha un tempo minimo di conservazione ( da consumarsi preferibilmente entro il…) di 16 mesi dalla data di produzione.

 

 

Le nostre confetture, marmellate, gelatine, creme e composte sono realizzate solo con frutta e ortaggi freschi, di stagione e a Km zero anche se sarebbe più corretto dire “metro zero”, coltiviamo infatti noi stessi la frutta e gli ortaggi nel nostro “casale” ad Aiello del Sabato, un ridente paesino sulle colline incontaminate della Verde Irpinia.

Non usiamo pesticidi, ma rispettiamo e coltiviamo con amore la nostra terra e le nostre piante che ci ricompensano con i frutti che hanno ancora il sapore autentico e naturale di una volta.

Siamo orgogliosi custodi della Biodiversità perché coltiviamo e salvaguardiamo varietà di frutta antiche ormai quasi scomparse.

Abbiamo scelto di aderire al progetto di certificazione QrCode Campania Trasparente che garantisce con analisi su terreno, acqua, frutta e marmellata la genuinità e la sicurezza alimentare dei nostri prodotti, è per questo che troverete in etichetta un QR code che rimanda al sito Campania Trasparente dove troverete tutte le analisi on-line, in piena trasparenza.

Le confetture, marmellate, gelatine, creme e composte Il Poggio del picchio sono prodotti artigianali e contengono solo frutta e/o ortaggi e un po’ di zucchero, non usiamo conservanti, addensanti coloranti e additivi chimici.

Spedizione con corriere espresso, consegna in 24/48 ore

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Formato

110, 220, 350

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