per carni e formaggi

Confetture da abbinamento per carni e formaggi

La marmellata di limoni allo zenzero è ottima gustata insieme alla mozzarella di bufala campana.

L’avreste mai detto?

Dietro ad ogni marmellata, confettura, gelatina de Il Poggio del Picchio c’è un grandissimo studio di abbinamenti, tanta sperimentazione e ricerca.

Sono ottime consumate da sole perchè sono già ben bilanciate, ma è con l’abbinamento che la combinazione di sapori viene esaltata, emozionando al primo assaggio.Cuore di peperoni - Il Poggio del Picchio

La parola d’ordine è sperimentare!

Basta un filo di un ottimo olio evo su una fetta di un buon pane leggermente abbrustolito per esaltare la confettura extra di peperoni rossi, le confetture di cipolle sono ottime sui formaggi stagionati, la confettura extra di ciliegie al pepe verde e aceto balsamico si accompagna alle carni.

La gelatina di mele annurche alla lavanda insaporisce lo yogurt, la confettura di pere mastantuono è buonissima sul formaggio.

Ce n’è per tutti i gusti!

Scopri la bontà ed il sapore genuino delle nostre confetture e gli abbinamenti descritti in ogni scheda prodotto!


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