Confettura extra di peperoncini piccanti

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Confettura poco consistente, omogenea, grazie al passato di mela che le conferisce le sembianze di una purea fluida e vellutata. Dallo spiccato sentore di peperoncini piccanti, al gusto si percepisce il contrasto tra la dolcezza dello zucchero e il sapore piccante del peperoncino lievemente attutito dalla presenza delle mele.

Vincitrice del premio miglior prodotto di nicchia a Tutto Food Milano 2011, è un’ottima confettura per crostini e bruschette, perfetta da gustare con formaggi freschi come ricotta fresca o affumicata o a formaggi cremosi. Per i più audaci si consigliano formaggi stagionati.  Ottima anche per accompagnare carni arrostite o bollite.

Ingredienti: peperoncini piccanti, mele, zucchero,  cardamomo.

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Formato

110, 220, 350

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