confettura artigianale extra di fichi neri alla vaniglia

La confettura artigianale extra di fichi neri alla vaniglia è prodotta con i fichi coltivati da noi in maniera del tutto naturale, senza l’uso di alcun tipo di fitofarmaco. La produzione è legata alla stagionalità che va da Giugno a Settembre, ma è a fine Settembre che i nostri fichi offrono il meglio delle proprietà organolettiche e il massimo della dolcezza rendendo questa confettura davvero unica. La dolcezza dei fichi e della vaniglia bourbon infatti viene bilanciata dalla scorzetta del limone, che le conferiscono anche una piacevole nota agrumata. E’ ottima semplicemente spalmata su pane caldo per una gustosa colazione o per farcire biscotti e crostate, ma, è da veri intenditori degustata con cioccolato extra fondente e distillati.

 

Ingredienti: fichi neri, zucchero, limone, rum, vaniglia 0,1%

 

 

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Descrizione

Confettura artigianale extra di fichi neri alla vaniglia

La confettura extra di fichi neri alla vaniglia è un prodotto artigianale, dal gusto delicato, ottima da spalmare sul pane, per preparare dolci o crostate, da mangiare con gelato alla vaniglia o accompagnato a panna montata, robiola, ricotta o mascarpone.

Ingredienti: Ingredienti: fichi neri, zucchero, limone, rum, vaniglia 0,1%.

Frutta utilizzata: 90 g per 100 g di prodotto finito.

Valori nutrizionali (valori medi per 100 g): Energia: 1043 kJ/ 249 kcal ; Grassi: 0,3 g , di cui acidi grassi saturi: 0,0 g ; Carboidrati: 62,7 g, di cui zuccheri: 60,0 g; proteine: 0,7 g; sale (Na): 0,01 g

Confezione: vasetto di vetro nei formati da 110 g, 220 g e 350 g con copritappo in tessuto tnt e fiocco in raffia.

Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto lontano da luce e fonti di calore, una volta aperto il vasetto conservare in frigorifero per 5 giorni.

Shelf-life: prodotta nei mesi prodotta da Giugno ad Ottobre,ha un tempo minimo di conservazione ( da consumarsi preferibilmente entro fine…) di 16 mesi dalla data di produzione.

 

 

Le nostre confetture e marmellate sono realizzate solo con frutta e ortaggi freschi, di stagione e a Km zero anche se sarebbe più corretto dire “metro zero”, coltiviamo infatti noi stessi la frutta e gli ortaggi nel nostro “casale” ad Aiello del Sabato, un ridente paesino sulle colline incontaminate della Verde Irpinia.

Non usiamo pesticidi, ma rispettiamo e coltiviamo con amore la nostra terra e le nostre piante che ci ricompensano con i frutti che hanno ancora il sapore autentico e naturale di una volta.

Siamo orgogliosi custodi della Biodiversità perchè coltiviamo e salvaguardiamo varietà di frutta antiche ormai quasi scomparse.

Abbiamo scelto di aderire al progetto di certificazione QrCode Campania Trasparente che garantisce con analisi su terreno, acqua, frutta e marmellata la genuinità e la sicurezza alimentare dei nostri prodotti, è per questo che troverete in etichetta un QR code che rimanda al sito Campania Trasparente dove troverete tutte le analisi on-line, in piena trasparenza.

Le nostre confetture e marmellate contengono solo frutta e un pò di zucchero, non usiamo conservanti, addensanti coloranti e additivi chimici.

 

Spedizione tracciabile con corriere espresso

Informazioni aggiuntive

Formato

110, 220, 350

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